中国のおばあちゃん　爆発する料理を作ってしまう

　こんばんは、Nike Man です。
　
　いわゆる「チャイナボカン」にも色々ありますが、とあるおばあちゃんがボカーンと爆発する料理を作ってしまう動画です。
　中国四川省で撮影された爆発して飛び跳ねる料理ですが、「potato balls」とあるので、潰して丸めたものかと思ったら皮付きですね。
　おそらく凍ったまま熱した油に入れたのが原因でしょう。お子さんであるおばさんも爆笑して「新年おめでとう！（旧正月）」とジョークを言ってます。

ರೆಸಿಪಿ ಬೇಕಾ ಯಾರಿಗಾದ್ರು,
Fried potato balls ದು... pic.twitter.com/2G2afVvaLF

— ಡಾ. ವಿಠಲ್ ರಾವ್ (@sarvamshivamaya) February 24, 2024